Quels sont les bienfaits du romarin ?
« Rosée des mers », « herbe aux couronnes », « bouquet de la Vierge »... Toutes ces appellations désignent une seule et même plante : le romarin. Le sentir est, en soi, une invitation au voyage. Pagnol, les garrigues, le chant des cigales, c'est du Sud en branches mais aussi... dans l'assiette. Surtout, c'est de la santé à l'état pur... Découvrez les bienfaits du romarin.
Il y a plus de 2.000 ans, Rosmarinus officinalis (c'est le nom du romarin en latin botanique) était considérée comme devant sa couleur à la Vierge Marie. Blanc à l'origine, le romarin aurait en effet changé de teinte après que Marie a déposé sa cape bleue sur un arbrisseau avant de donner naissance au Christ. D'ailleurs, les Anglo-Saxons le nomment « Rosemary », la rose de Marie.
Vertus du romarin : un confort digestif
Le romarin possède des vertus digestives. Ses composants, parmi lesquels des flavonoïdes, lui confèrent des propriétés stimulantes, en particulier pour les personnes souffrant d'insuffisance biliaire.
Son action est réputée efficace contre les crampes digestives, les ballonnements, la constipation... Il possède également des vertus diurétiques, et calme les spasmes d'origine digestive.
Infusions et huiles essentielles
À l'instar du thym, ses qualités expectorantes lui permettent de lutter contre les infections bronchiques. En infusion, il vous permettra de mieux surmonter la rudesse de l'hiver : fatigue, états grippaux et troubles ORL. Versez deux cuillères à café de plante séchée pour une tasse d'eau bouillante. Vous pouvez en consommer trois tasses par jour.
Enfin, un bon massage aux huiles essentielles apaisera vos douleurs.
Utilisation du romarin en cuisine : un plaisir gustatif
Le romarin est une plante aromatique multitâche. Civets, ragoûts, soupes, grillades... même les confitures s'en parfumeront. Choisissez-le fraîchement cueilli, de préférence juste avant la floraison, quand il atteint sa pleine saveur. Si vous l'achetez dans le commerce, veillez à ce qu'il soit d'un vert éclatant et que ses feuilles ne soient pas flétries.
Source web par: futura sciences
Les articles en relation
Feuille de cassis : quelles sont ses vertus ?
Feuille de cassis : quelles sont ses vertus ? Les feuilles de cassis sont utilisées en médecine traditionnelle européenne contre des troubles de l'inflammation. Explications. Si les baies du cassissier son
Savoir plus...
Du Dadès à la Vallée du Todra
Du Dadès à la Vallée du Todra La route nationale parcourt entre Boumalne Dadès et Tinghir un paysage absolument désertique qui change seulement en deux points : Imider et Timadrouine. À I
Savoir plus...Vallée de Tamanart 60 sites d’art rupestre parsèment la zone
Dans le cadre de ses activités, l’Association marocaine d’art rupestre (AMAR) créée en 1999 a organisé du 1 au 4 mai une excursion scientifique à la vallée de Tamanart. Le choix du lieu
Savoir plus...
Médina d’Essaouira (ancienne Mogador)
Médina d’Essaouira (ancienne Mogador) Essaouira est un exemple exceptionnel de ville fortifiée de la fin du XVIIIe siècle, construite en Afrique du Nord selon les principes de l'architecture militaire e
Savoir plus...
Un nouveau télescope pour révolutionner l'astronomie amateur
Un nouveau télescope pour révolutionner l'astronomie amateur Un nouveau télescope développé par la start-up française Unistellar peut mettre l'univers profond à la porté
Savoir plus...
Des continents perdus découverts sous la glace en Antarctique
Des continents perdus découverts sous la glace en Antarctique Les mesures fines du champ de gravité de la Terre par le satellite de l'ESA Goce ont permis de voir sous la glace de l'Antarctique. Les géophy
Savoir plus...
Moussems et Féstivals
Moussems et Féstivals Moussems et fêtes traditionnelles au Maroc : Moussems, fêtes musulmanes ou familiales, les festivités marocaines égrènent les saisons, rompent la monotonie quotidienne
Savoir plus...
La santé par les plantes: gare aux intoxications!
La santé par les plantes: gare aux intoxications! Les plantes aromatiques et médicinales (PAM) sont utilisées depuis la nuit des temps. Elles ont été et continuent à être des « m&
Savoir plus...
Tachokalt et Tanzida revisités
Localisation et historique Les stations rupestres de Tachokalt et de Tanzida se trouvent à 23 kilomètres au sud de la localité de Fam el-?isn. Les gisements de gra-vures se situent aux droits de rides gréseus
Savoir plus...
Découverte d'une nouvelle
Découverte d'une nouvelle "super-terre" pas si loin de nous Une "super-terre" a été découverte en orbite autour d'une étoile "voisine" du système solaire
Savoir plus...
Le Pommier de Sodome
Le Pommier de Sodome Très fréquent au Maroc dans les régions arides, le Pommier de Sodome (Calotropis procera) est très utilisé dans la pharmacopée traditionnelle malgré sa toxicit&eac
Savoir plus...
schistes
schistes Le terme de schistes apparaît en géologie. Il ne désigne pas une roche précise mais plutôt une texture de roche particulière. Celle de roches présentant un débit en feuil
Savoir plus...Les tags en relation
En savoir plus sur " Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères "
Consulter les vidéos de " Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères " Consulter les photos de " Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères " Consulter les publications de " Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères " Consulter les éditions de " Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères " Consulter les communications de " Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères "Recherche du site
Recherche avancée / SpécifiquePlantes médicinales et Aromatiques de TSGJB – AMDGJB
Plantes médicinales et Aromatiques de mellifères Plantes médicinales de TSGJB - AMDGJB Définition des Plantes médicinales et Aromatiques
Géoparc et Recherche Scientifique
Le coins de l’étudiant
Blog Géoparc Jbel Bani
Dictionnaire scientifique
Plus de 123.000 mots scientifiques
Les publications
Géo parc Jbel Bani
Circuits & excursions touristiques
cartothéques
Photothéques
Publications & éditions
